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大根と鶏肉の甘辛煮

うちの義母も義兄も
口では「何でも食べますよー」と言うんだけど
義母は高齢だから仕方ないとはいえ
最近では「食べとうない」とだいぶ食が細くなってきました

義兄は何出してもうんともすんとも言わず
食べたくないものは黙って残す

という感じなので何を作っても作りがいというものがありません

だから総菜を買ってきたり
簡単なものしか作りません

もうそれでいいの!

今日はこれ
大根と鶏肉の甘辛煮 | 荒木典子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

なんとなくすり下ろした生姜を加えてみました

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